來新竹工作已經兩年多了，芎林對我來說，曾是那麼陌生，除了知道有同事住在那邊，
不然，實在不太會引起我的注意，但是，一切都從一個小小的蛋糕，起了變化~
有一天，吃到同事帶來的布丁蛋糕，便讓我對這個味道，留下深刻印象，
就這麼剛好，七月份的「園區生活」雜誌，介紹了芎林的田野單車巡遊路線，
內容當然也網羅了當地美食，其中，一定也包括了這好吃人氣又旺的"布丁蛋糕"，
於是，在一個清閒的假日午後，我便按圖索驥去了~
下山村真是個適宜騎單車的好地方，空氣好，視野遼闊，放眼望去，綠意盎然~
我來的這天，天氣好的不得了，天空一片藍，地面一片綠油油的稻田，
原來，鄉村離我一點也不遠....
芎林的下山村，連接竹北的六家平原，自古以來，就是著名的穀倉，
自高鐵在六家落腳後，六家的發展便往都市化邁進，反觀下山村，
仍維持其濃濃的鄉村及田野氣息，放眼無際的稻海，令人心曠神怡~
假日來這裡騎單車的人很多，無時無刻，我都會看到單車騎士，穿梭於田野之間，
可惜這一天，我是抱著探路的心態，第一次來到這裏，所以我是騎機車過來，
希望下次我也能騎單車再來遊覽~
延著田間小徑"竹22"一直騎，經過了下山村，當然也會在經過"上山村"，最後就會到芎林鎮上。
跟著「園區生活」上面的地圖，我來到鎮上熱鬧的文昌街，有名的"新美珍"布丁蛋糕，就在這條街上。
我一口氣買了三個，這蛋糕綿密的口感，一定要帶回去跟家人分享，
店家也不是浪得虛名，慕名而來的人客，幾乎沒有斷過，店門口附近，
不時都會停下許多上門顧客的車子，50年老店，可見一般~
除了新美珍的蛋糕之外，雜誌上還推薦"德家冰果店"~
就在新美珍餅舖隔幾間店面而已，這次我吃的是百香果冰棒，料好實在，
聽說該店的招牌是"四果冰棒"，留待下次在品嚐吧~!
回到住處後，最重要的事，當然是新美珍的布丁蛋糕要開箱囉~!
除了原味之外，還有巧克力及黑糖口味，分別是80 80 及90元，
看看盒子上寫些啥吧~!
蛋糕中的經典..
呈現原始之風味。
堅持以不加一滴水之品質，
口感，風味，健康為訴求，
值得您，細細品嚐。
哇~! 真是形容的太動人了，趕快看看裡面吧~!
如果要問我吃起來感覺如何? 我真的是不太會形容，
這口感，除了綿密，還是綿密，就是好吃，
有機會到芎林，一定要去買來吃喔~!
PS.星期日公休
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